Майбир

Традиции этого весеннего праздника пива пришли к нам из Баварии. C 17 века немецкие пивовары отмечают в мае начало пивного сезона веселыми гуляниями с вкусными угощениями и танцами вокруг традиционного Майского дерева. С играми и конкурсами в тенистых пивных садах и, конечно, со свежесваренным пивом. Специально для этого праздника варится уникальный сезонный сорт пива Paulaner Maibier, который можно отведать только в мае.

На праздник Maibier пивоварня Paulaner специально варит сезонный сорт пива Paulaner Maibier. Как хорошие вина одной марки, но разных урожаев различаются друг от друга, так и пиво Paulaner Maibier каждый новый год имеет уникальный, неповторимый вкус. Один из сортов Майского пива - Urtyp (Уртюп). Из классических сортов Paulaner оно ближе всего к Оригинальному Мюнхенскому. Однако Urtyp крепче и насыщеннее по цвету. Это пиво, Ценитель, наверняка придется тебе по душе из-за своего солодового аромата с легкой горчинкой. Известна и другая разновидность пива Paulaner Maibier - пиво сорта Marzen (Марцен). Этот сорт имеет цвет глубоко темного янтаря. Медно-красноватое на свет, плотное, немного пряное. Крепость - 5,5%. Его аромат интригует: он сладковатый, иногда карамельный, с легкой хмелевой ноткой. Своим появлением этот сорт обязан труду Антуана Дреера и Михаэля Зедермайера, двух предприимчивых баварцев, которые разработали его рецепт в 1830-х годах, основываясь на технологии изготовления полутемных английских элей.